100 % Арабика. Самый интересный сорт индийской арабики – это обрабатываемый сухим методом легендарный «Малабарский Муссон». Достаточно редкий кофе, зерна которого имею необычайный рыжий цвет. Вкус имеет индивидуальный характер, не похож ни на какой другой – своеобразный, изменчивый. Запах бархатный, при глубоком вдохе – запах неострых специй. Европейцы всегда приходили в восторг от густой консистенции и богатого, своеобразного вкуса напитка.

Главный секрет успеха кофе La Semeuse – это качественное зерно и обжарка. За 100-летнюю историю фирма добилась выдающихся результатов, и сегодня марка La Semeuse считается лучшей в романской Швейцарии. Обжарка кофе производится в швейцарских Альпах на высоте более 1000 метров. Кофе обжаривается при более низкой температуре, чем на равнине, что позволяет добиться превосходного качества. Охлаждение зерен осуществляется только с помощью чистого горного воздуха.