Классический и самый известный зелёный китайский чай, его производят в провинции Цжецзянь. В Китае получил название «Порох», т.к. молодые нежные листья, скрученные в маленькие шарики-дробинки «взрываются» в чайнике из-за особой обработки листа.

Крепкий, слегка вяжущий вкус с тонким ароматом полевых цветов. Прекрасно освежает и утоляет жажду. Хорошо способствует пищеварению. Обладает целебными свойствами, очищает организм, замедляет процесс старения.

Способ приготовления: 1-2 чайные ложки чая на чайник (300 мл) залить кипятком и настоять 4-5 минут